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唐魯孫先生專章生動地敘述【搖煤球燒熱炕】(大地出版社，大雜燴，頁97)。也在【什錦拼盤】一書中，說起與煤礦有關的傑出礦業學者雷寶華工程師。抗戰後，陜西人的雷寶華是北票煤礦總經理。雷寶華與他談起西安錦香齋的三傑餅非常好吃。巧的是，這柿漿，雞蛋，核桃的甜餡煎餅，三傑餅的名字還是唐魯孫建議命名的。
雷寶華(雷孝實)先生是鑛業專家，中央設計局設計委員，來台後，【臺灣省礦區調整委員會】創會以及數屆委員，國營【中國煤礦開發公司】董事長，轄下有【南湖煤礦】，【豐林煤礦】，【新竹煤礦】。(臺灣鑛業史，頁1962)後任臺糖總經理。
(第一期國家經濟建設總方案 物資建設五年計畫草案 中央設計局 民國三十四年十二月)中國煤礦開發公司董事長分別是雷寶華和程宗陽，領有的南湖煤礦的礦長則是馮大宗，柴鎮宇和夏貢書前後出任。臺灣肥料股份有限公司董事長室李崇實，下屬的木南煤礦礦漲勢夏貢書，副礦長呂慎度，孟憲琳和伍時需。(頁1961，臺灣鑛業史，民國五十八年下冊)
雷寶華(孝賢:?:孝實)陝西安康人，1893年生。民六畢業於北洋大學鑛冶系，進入北票煤礦公司任職。
歷任陝西建設廳長，林務局長，軍事委員會西昌經濟建設委員會主任委員，經濟部技正，資委會專門委員。
勝利後擔任北票煤礦公司總經理。
來台後，台糖公司總經理，諸國煤礦公司董事長，對於台灣礦冶工程開發的籌畫，貢獻很多。
民國五十四年退休。
精崑曲，寄情文藝，著有{綠凝館吟草}等著作。
(頁203，中國現代化的歷程。胡光麃，傳記文學)
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