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海的子民是以馬路邊當作他們的田。破曉前,抬出昨夜收回的一簍簍的石花菜。
玫瑰花般沉紅的是昨天剛採集的,仔細地檢點出石屑與雜質;已經曝曬過的,就要審視白得是否勻稱,然後再將一株株中隱匿的人蔘般的淡黃葉片,翻轉成正面有如向日葵迎著天空。
可是呢,也不能吸收過多的陽光,否則,膠質會流失。一般來說只能曬個五,六回。
初夏的石花菜正得時,陽光也會正烈。
九份山下不遠處,兩對夫妻,晨曦還在金黃,汗水已經滴落在石花菜上。
其中一位大哥笑著向另一頭的鄰居說,昨天我太太說:今仔日是你的60歲生日,但是石花正大出,你還是泅水去摘,好嗎?我以為會有豐盛的晚餐配蛋糕,可以招請你;沒想到,只是白飯配魚而已。那魚,還是我摘石花順便射來的。
對面那畝插秧般正在鋪撒的先生大笑說,現此時,誰手閒?有魚就該偷笑,至少不是配醃羅蔔乾,還在嫌?
整條馬路上中除了石花菜的海草氣味還有收成時的歡樂。
我要離去時,這位大哥的太太將一杯茶遞給他說,飲茶啦,日頭正炎,連鞭(等一下)你復愛(還要)去摘,不通(不要)熱著了。
一位書友說:喜歡看整個東北角的鋪石花菜,這團結氣氛有如農家,插秧,除草....然後收成。
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民國100年六月
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